La ciudad de Santa Elena emplazada sobre la margen izquierda del Río Paraná a 150 Km al norte de la ciudad capital de la provincia de Entre Ríos.
Su cultura se remonta a pasados Anglo-Alemanes.
Luego del surgimiento del saladero el primer asentamiento urbano se afinca en 1871.
Hoy en día se pueden ver los vestigios arquitectónicos del pasado inglés en uno de sus circuitos históricos.
La ciudad tiene un marco natural único con un frente costero que se dispone en 4 km de extensión formando un balcón natural hacia el Río Paraná.
Para imaginarnos el paisaje dominante de la ciudad y zona el borde costero está dominado por una barranca de 15 metros de altura promedio que lo transforma en balcón natural frente la rio más importante de Argentina.
Un poco de Historia de Santa Elena
El pueblo de Santa Elena se forma al lado del primitivo “Matadero de Yeguarizos” de los hermanos De la Riestra y González.
A fines del siglo XIX se instaló el primer saladero y fábrica de extracto de carne de Kemmerich y Giebert (Cía. de Amberes, Bélgica), vendiéndola en 1905 “Establecimientos Argentinos Bovril Ltda.” (capitales británicos, con sede en Londres).
La Iglesia Nueva de Santa Elena es una parroquia católica erguida en el centro de la ciudad frente al anfiteatro sobre las costas del Paraná. En su exterior puede contemplarse la imagen de su santa patrona.
El campanario se alza a un lado de la iglesia, en una edificación moderna e independiente.
El frigorífico Santa Elena Alimentos está ubicado a la margen del río Paraná, en el departamento La Paz, el frigorífico “Santa Elena” comienza a funcionar como saladero en 1871.
Alrededor de esa fuente de trabajo, surgió el pueblo.
En 1881 la sociedad Kemmerich y Cia., lo adquiere y comienza el extracto de carne; en 1908, la sociedad se vende a “Establecimientos Bovril Limitada”, (sociedad inglesa con sede en Londres), y es en esta época en que el frigorífico se convierte en uno más modernos y equipados del país.
La población de Santa Elena crece dependiendo económica y socialmente del frigorífico, hasta que a partir de 1951 tiene su primer gobierno municipal.
Ese mismo año los campos adyacentes se venden al gobierno provincial y la planta al municipio.
En 1972 los colonos ingleses se van, por lo que el frigorífico pasa a manos del Estado. En 1991 es privatizado y al año siguiente se produce su cierre
Presenta un conjunto articulado de construcciones de funcional estilo inglés.
Sobresale en el mismo la alta chimenea y el barrio de empleados de mayor jerarquía denominado Barrio Inglés emplazado en un amplio espacio verde.
La ex vivienda del administrador del frigorífico -construida en un estilo pintoresquista inglés-, y el ex Hotel de los Empleados.
fuente: Sitio Oficial de Turismo Santa Elena
fuente: wikipedia.org
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