Año tras año se desarrolla durante la temporada de invierno la ya tradicional Fiesta del Chocolate Alpino en Villa General Belgrano.
Normalmente el evento se realiza todos los fines de semana de julio en dicha localidad cordobesa del Valle de Calamuchita.
Así es como todos los años en el Salón Municipal de Eventos y Convenciones, nos podremos encontrar con las propuestas de repostería típica centroeuropea que caracterizan a la region de Calamuchita y del chocolate en todos sus formatos.
Una vez que ingresamos al salón nos vamos a encontrar con gran variedad de stands con repostería, dulzuras y chocolates en diversos formatos.
Allí podremos degustar desde las tradicionales barritas, en chocolate negro, blanco, con nueces, con almendras, con cerezas, dulce, amargo, crocante y relleno, hasta postres y tortas de autor.
Lo mas impresionante es que muchas de estas preparaciones son elaboradas a la vista de los visitantes.
Durante la celebración se realizan shows de danza de diversas colectividades y espectáculos infantiles, entre otras actividades culturales.
Así que mientras degustamos de las mas ricas exquisiteces que nos ofrecen podemos también disfrutar de buena música típica así como de las danzas.
Una de las estrellas de la fiesta del Chocolate Alpino es la fondue de chocolate, el momento más esperado por el público cada tarde, cuando los asistentes reciben unos pinches con frutas frescas que luego pueden sumergir en la paila.
La Historia de la Fiesta del Chocolate Alpino
Desde 1985, esta localidad serrana, se ha visto envuelta con un aroma muy particular a chocolate caliente y se ha vestido con los más alegres colores para dar lugar a la fiesta del chocolate alpino.
Esta Fiesta se caracterizó desde sus comienzos por darle énfasis a toda las actividades paralelas generadas:
- Escaladas a los cerros,
- caminatas,
- campeonatos deportivos,
- exposiciones artesanales
- Safari Turístico por Calamuchita con búsqueda de tesoros.
Fue así como nació la «Fiesta del Chocolate Alpino«, la cual no persigue otro objetivo más que el de poder brindar un tiempo de alegría, diversión y tranquilidad para la familia toda, y la posibilidad de disfrutar de un humeante Chocolate Caliente.
Muchos años después, aquella tímida propuesta de celebrar el invierno por medio del Chocolate, se ha convertido en una dulce costumbre y toda una tradición en Villa General Belgrano.