El festival del Chef Patagónico en Villa Pehuenia con fecha confirmada!. Del 29 al 1 de Mayo llega una nueva edición del evento de cocina más importante de la Patagonia. Arderán sus fuegos y pintará de colores su cocina.
Desde 2005 a la actualidad chefs, productores, estudiantes, amantes de la gastronomía y visitantes, tienen un espacio en común para disfrutar de la cocina y descubrir el arte culinario del país y la región. El paisaje paradisíaco de Villa Pehuenia y Moquehue, con sus lagos, montañas nevadas, araucarias araucanas y el aire puro de la cordillera, será el marco ideal para acompañar a todos los visitantes que aman la gastronomía.
En su XIII Edición, el Festival Provincial del Chef Patagónico contará con la presencia del padrino del evento, el Chef Christophe Krywonis, el Chef Pastelero, Mauricio Asta, destacados chefs nacionales e internacionales, como así también jóvenes y talentosos Chefs representantes de la Patagonia, que se destacan en la cocina regional. Como invitado especial estará el productor, publicista, guionista, panelista y comediante Eduardo «Cabito» Massa Alcántara.
El Festival Provincial del Chef Patagónico abrirá sus puertas los días 29, 30 de Abril y 1 de Mayo para que el mundo gastronómico se vuelque a este evento y muestre el valor de la cocina y los productos de la Patagonia.
ESPACIO DE INTERINTERCAMBIO CULTURAL-GASTRONÓMICO
El Festival Provincial del Chef Patagónico es un espacio para los amantes de la gastronomía tradicional, étnica o gourmet que les permite descubrir y conocer productos regionales, probar nuevas tendencias, técnicas, combinaciones y elaboraciones culinarias de antaño y modernas, ofrecidas en las clases magistrales de cocina y en los stands de productores y cocineros participantes.
LA ARAUCARIA ARAUCANA Y SU SEMILLA
La Araucaria Araucana (o “Pehuén” en Mapudungún, lengua Mapuche), junto al Piñón, que es su semilla, son los protagonistas centrales de esta gran puesta en escena gastronómica. Productores, Chefs de reconocida trayectoria, jóvenes promesas e impulsores de la nueva cocina asumen la responsabilidad de mostrar y promover productos, tradiciones, costumbres, recetas y técnicas utilizando al Piñón de Araucaria Araucana como centro de sus platos.
Sean todos BIENVENIDOS a VILLA PEHUENIA-MOQUEHUE. «LA CAPITAL PROVINCIAL DE LA GASTRONOMÍA». Una fiesta para compartir y disfrutar de los valores que nos unen: Conocer, Descubrir, Intercambiar, Compartir, Celebrar, y Cuidar nuestra biodiversidad e identidad cultural.
La cita será en Villa Pehuenia-Moquehue el 29, 30 de Abril y 1 de Mayo.
Auspician el Festival Provincial del Chef Patagónico XIII Edición: Ministerio de Turismo de la Nación, Gobierno de la Provincia del Neuquén, Consejo Federal de Inversiones – COPADE.
Organiza: Municipalidad de Villa Pehuenia-Moquehue
