Tripin
  • Blog
  • Lugares
  • Destinos
  • Explorar
  • Noticias
  • Curiosidades
  • Fotos
  • Videos
No Result
View All Result
Tripin
  • Blog
  • Lugares
  • Destinos
  • Explorar
  • Noticias
  • Curiosidades
  • Fotos
  • Videos
No Result
View All Result
Tripin
No Result
View All Result

Crean el primer mapa de empanadas argentinas: aprendé los secretos mejor guardados de cada lugar

by Alfredo Vaccaro
24 junio, 2020
in Argentina, Cultura, Curiosidades, Sabores, Sudamérica

Las Empanadas de Argentina es una propuesta «en donde podés encontrar recetas originales de cada provincia y en dónde comprar las mejores en cada rincón del país», según se puede leer en el sitio web de los impulsores del proyecto.

«Desarrollar un lugar digital de pertenencia, apropiación y comunidad de las empanadas argentinas, para los argentinos y para los fanáticos de este manjar que hoy se puede encontrar en casi todo el mundo», ese es el objetivo, según cuentan los fundadores.

View this post on Instagram

?¡Abríguense que hoy vamos al Sur para conocer una de las maravillas que nos ha dado ?#lasempanadasar! ? ? Santa Cruz nos ofrece una receta increíble, no apta para fundamentalistas: empanada de guanaco?, un corte muy parecido al lomo, con poca grasa y muy nutritiva. Su nombre deriva del quechua, “wanaku” y la receta completa la encuentran en nuestro canal de YouTube, en el link de nuestra Bio.??? #empanadas #argentina #patagonia

A post shared by Las Empanadas (@lasempanadasar) on Jun 15, 2020 at 9:04am PDT

“¿Con pasas de uva o sin?” “¿Con papa o sin papa?” “¿Aceitunas?” “¿Frita o al horno?” “¿Hay de pescado?” “¿Cómo se cocinan?” “¿Cómo es la receta?” “¿Cuál es su historia?” “¿Dónde las puedo comprar?”

Estas son solo algunas de las preguntas que se responden -dependiendo el lugar en el que estemos- en el proyecto encabezado por Agustín Mario Giménez, Gonzalo Fernández Arocena y la productora Puken, que combina tradiciones gastronómicas, historias federales, costumbres culturales e incluso debates.

“Argentina es un país ancho, largo, complejo y con tradiciones muy arraigadas que atraviesan a todas las provincias, ciudades y barrios del país. En cada rincón, tenemos costumbres que heredamos de nuestros ancestros y eso se va replicando, evolucionando y adaptando con el paso de los años, generación tras generación”, explica Agustín Giménez, otro integrante clave en el armado de «Las Empanadas».

“La idea surgió en un viaje laboral a Jujuy. Se me ocurrió preguntarle a gente de gobiernos provinciales del NOA si tenían algún sitio oficial o información formal sobre las recetas de las empanadas de sus provincias”, remarcó Giménez, en diálogo con Clase Ejecutiva.

“Cuando vi que no había nada armado, pensé que sería bueno tener un mapa con todas las recetas de este plato que tiene versiones en cada provincia del país. Así que desde finales de 2017 empecé a armarlo”, añadió.

El «mapa» está basado en recetas representativas de cada una de las provincias y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. De hecho, en su canal de YouTube, se pueden observar todas las especialidades. A continuación, te dejamos algunas en nuestra web para que disfrutes.

Las empanadas sanjuaninas

Las empanadas de Santiago del Estero

Las empanadas tucumanas

Las empanadas salteñas

Las empanadas porteñas

Tags: empanadaempanada salteñasabores
Share2091TweetPinShareShare
Previous Post

Un perro y un delfín juegan en la playa y el video se volvió viral

Next Post

Descubrieron un nuevo circulo gigante cerca de Stonehenge

Related Posts

empanadas de carne argentinas
Noticias

Día de la empanada, un clásico imperdible de la Argentina

8 abril, 2022
Curiosidades

Jujuy se quedó con el premio a la mejor empanada del país

12 julio, 2020
Ensaimada San Pedro
Sabores

Ensaimada, esa delicia europea que ya es patrimonio cultural de San Pedro

3 noviembre, 2022
Blog

Los Sabores de Tandil

16 enero, 2020
Empanadas salteñas - Salta - foto:Celine Frers
Videos

Descubrí el secreto de la empanada Salteña

15 enero, 2020
Videos

Lo mejor de la Gastronomía de Neuquén por sus mas destacados Chefs

16 enero, 2020
Load More
Leave Comment

Seguinos en las redes

  • 14k Followers
  • 345.7k Followers
  • 29.6k Subscribers
Voy a Salta - Plan Pre Viaje

Lo último de Tripin

Salinas del Gualicho, Las Grutas, Provincia de Río Negro - ph Gobierno de Río Negro

Salinas del Gualicho, la tercera superficie de sal más grande del mundo

10 enero, 2023
Los Terrones, Capilla del monte

¿Cuáles fueron los destinos más elegidos por los argentinos durante 2022?

2 enero, 2023

Los 5 destinos mas buscados en Argentina para el 2023

3 enero, 2023
Fachada del Museo Rocsen, Nono, Córdoba

Por qué el Museo Rocsen es una verdadera joya cultural que no se pueden perder

24 noviembre, 2022
Gran Meliá Iguazú, con su pileta infinita y las cataratas de fondo

5 hoteles de selva en Puerto Iguazú que lo van a hacer olvidar de las Cataratas

4 enero, 2023
Playa Honda, Colón, Entre Ríos

Por qué disfrutar del Verano en Colón es una excelente opción para toda la familia

24 noviembre, 2022
Caminito de la Boca - Ciudad de Buenos Aires

El Caminito de La Boca, un imperdible de Buenos Aires

17 noviembre, 2022
Load More
Tripin

Sobre Nosotros

Mucho mas que un blog de viajes, Tripin es una verdadera experiencia digital.

  • Términos y Condiciones de Uso
  • Política de privacidad
  • Ranking Destinos
  • Listado de Alojamientos de Argentina
  • Listado de Gastronomía de Argentina
  • Listado de Servicios Turísticos de Argentina
  • Contacto

Seguinos en las redes

© 2020 Tripin - Tripin.travel Blog de Viajes y Turismo

No Result
View All Result
  • Inicio
  • Blog
  • Noticias
  • Curiosidades
  • Destinos
  • Explorar
  • Lugares
  • Fotos
  • Videos

© 2020 Tripin - Tripin.travel Blog de Viajes y Turismo