Liebig es un pequeño Pueblo Entrerriano ubicado a orillas del Río Uruguay, se ha destacado por su tranquilidad y su fascinante historia.
Su comienzo data del año 1865, donde a la vera del río Uruguay se instala un pequeño saladero en el cual se elaboraba y exportaba charqui y tasajo. En 1903 la empresa Liebig´s Extrat of meta company adquiere el saladero y comienza con la elaboración de extracto de carne Liebig.
Al necesitar el personal obrero, gerencial y administrativo cerca, la empresa comienza la construcción de un poblado, el cual fue dividido en clases sociales. Por un lado el pueblo y por el otro los chalet, separados por el corral de la manga.
El lugar contaba con escuela, biblioteca y capilla. También se prestaban los servicios de agua potable y luz eléctrica que eran generados desde el frigorífico.
Las casas son de una arquitectura de estilo ingles, las cuales se caracterizan por ser únicas en su diseño.
El 17 de mayo de 1975 la empresa sede parte de su propiedad (el pueblo) al gobierno de Entre Ríos y se lleva a cabo la toma de posesión por pueblo y gobierno, donde pasa de ser Fabrica Colón a llamarse Pueblo Liebig.
En 1980 la empresa Vizental adquiere la compañía, la cual funciono hasta 1997. Hoy sus recuerdos e historia siguen siendo parte de aquellos obreros que en ella trabajaron.
fuente: Oficina de turismo de Colón
Mas info: Facebook de Liebig Turismo
